A Sociedade Anônima Moinho Santista foi constituída em Santos, São Paulo, em 1905, e cuidava da moagem de trigo e outros cereais, comércio de farinha e farelos e fabricação de massas. O Moinho ficava no porto da cidade e, além do edifício, possuía também nove silos, os primeiros do país em construção metálica, com arcabouços de ferro trazidos da Europa.