Arquivo/Coleção: Leibniz-Institut für Länderkunde, Leipzig
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Fazenda de Café
Fazenda de café em Campinas, no interior do estado de São Paulo. Com o declínio da produção de café no Vale do Paraíba, devido, entre outros, ao desgaste do solo, foi necessário buscar uma outra região para a cultura cafeeira. O local escolhido foi o oeste paulista, por apresentar condições favoráveis (a superfície plana da região não esgotava tanto o solo dos cafezais e a comunicação e transporte da mercadoria eram mais fáceis). A produção foi centralizada em Campinas, que tornou-se o grande polo produtor do país, e estendeu-se até Ribeirão Preto.
Hermann Meyer
Campinas
circa 1898